Matcha gilt als die gesündeste, kostbarste und seltenste Teesorte Japans. Ein herrlich duftender Tee von intensivgrüner Farbe, der sich für seinen delikaten Geschmack und seinen unverwechselbaren Geruch auszeichnet: eine perfekte Kombination zwischen cremigmilden und zart-bitteren Noten. Wegen seiner antioxidativen Eigenschaften wird er auch als “Schönheitstee” bezeichnet; außerdem enthält er Aminosäuren, die für den Abbau von körperlichem und psychischem Stress sorgen. Sein hoher Koffeingehalt verleiht neue Energie und hält den Geist wach. Idealerweise wird er in einer großen Tasse serviert, dazu schmeckt hervorragend weiße Schokolade. Geschmack frisch und leicht bitter. Pflanzliches Aroma mit intensiven Meeresnoten.
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